Von altdeutschen Hasen und Parade-Eiern

Porträt der Süddeutschen Zeitung über Münchner Konditoreien. Um dem Gerücht auf den Grund zu gehen, daß die übriggebliebenen Weihnachtsmänner zu Osterhasen eingeschmolzen werden, ließ sich die Autorin von Konfiserie-Künstlern die Wahrheit demonstrieren. Das meiste ist Handarbeit und das feine Dekor gehört einfach dazu. Ostern, Schokolade, Schokoladeosterhasen, Arbeit. (nil)