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Plastik, Biomüll, Unverpacktläden: Das Thema Müll hat viele Facetten, die im Lokalen aufgegriffen werden können. Eine Ideensammlung.

Eine Redakteurin prüft, ob Bio-Lebensmittel derzeit mitunter günstiger sind als industriell produzierte Produkte.

Ein Bio-Bauer und ein konventioneller Landwirt sprechen über den Umbau der Landwirtschaft.

Fast Food – einer schlechten, ungesunden Ernährungsweise, die darüber hinaus auch die Umwelt extrem belastet – den Kampf anzusagen, das ist die Maxime der sogenannten Slow-Food-Bewegung. Die Augsburger Allgemeine beispielsweise stellt Ableger der Bewegung aus der Region vor. Auch eine Karte mit Anbietern regionaler Lebensmittel ist dabei verlinkt.

Ein Redakteur besucht einen Bauern, der Energie aus Mais und Gras gewinnt.

Auch der Kölner Stadt-Anzeiger berichtet über den Lebensstil, der zunehmend an Bedeutung gewinnt. Die Stadt Köln darf sich dank des gewonnenen Wettbewerbs „Hauptstadt des fairen Handels“ nennen.

Die Stuttgarter Zeitung beschreibt eine Seifenherstellung aus Blumen und stellt Firmen vor, die ihre Produkte nach anthroposophischen Gesichtspunkten herstellen.

Wie zieht man Pflanzen und Gemüse richtig und ökologisch? Ein Journalist stellt Wissenswertes rund um das Thema Garten zusammen.

Die Vorarlberger Nachrichten stellen ein Urgestein des örtlichen Weihnachtsmarktes vor: einen Biobauern mit Esel, der einen Glühweinkessel zum Dampfen bringt.

Wie sicher sind Biogasanlagen? Das fragt die Süddeutsche Zeitung (München) auf einer Hintergrundseite über die Energiegewinnung aus Pflanzenresten und Gülle. Wo liegen Gefahren, welche Unfälle sind bereits passiert, welche Vorschriften gibt es und wer kontrolliert? Außerdem beleuchtet die Redaktion die Auswirkungen der hohen Nachfrage nach Energiepflanzen auf die Artenvielfalt und stellt die Funktionsweise einer Biogasanlage vor. Im Mittelpunkt steht dabei, inwiefern die Stromerzeugung mit Biogas die Schwächen der anderen enerneuerbaren Energien ausgleichen kann.

Eine Redakteurin und ein Volontär der Neuen Wetsfälischen (Bielefeld) versuchen, einen Monat lang ökologisch und ethisch korrekt zu leben

Immer mehr Biogasanlagen werden gebaut. Die Zeitung berichtet darüber, was das für die Natur und die Gemeinden bedeutet.

Der Weg des Wassers: Auf einer ganzen Seite verfolgt die Leipziger Volkszeitung den Weg des Wassers: Vom Öffnen des Wasserhahns bis hin zur Säuberung des Abwassers im Klärwerk. Jede Station des Wassers wird mit einem Foto verdeutlicht, zusätzlich werden das örtliche Klärwerk und seine Geschichte kurz vorgestellt.

Der Tagesspiegel beleuchtet die Geschichte der Öko-Bewegung und stellt Bio-Landgüter aus dem Berliner Umland vor.

Der Werdegang eines Ferkels zum Schnitzel wird anhand der regionalen Schweinemast beschrieben. Eine Statistik, dass Deutschland der weltweit größte Produzent von Schweinefleisch ist, veranlasste Redakteurin Simone Höhl zu dem Artikel. Sie sah sich auf einem Zucht- und Mastbetrieb sowie in einer Metzgerei um und ließ sich den kompletten Ablauf erklären, wie Schweinefleisch hergestellt, verarbeitet und verkauft wird. Von der Auswahl der Eber der Besamung über die Aufzucht bis hin zur Schlachtung reichte das Spektrum. Auch die Qualitätskontrollen waren ein Thema.

Leser werden für ein Wochenende auf einen Biobauernhof eingeladen und helfen ohne technische Geräte bei der Alltagsarbeit. "Arbeiten wie vor 60 Jahren“ lautet die Aktion der Zeitung. "95 Prozent der Bewerber kamen aus der Großstadt“, sagt Redakteur Matthias Maruhn, der jeweils mit sechs Lesern im Frühjahr, Sommer und Herbst auf dem Biobauernhof am Rande Mülheims aushalf. Die Teilnehmer, die mit Handarbeit ansonsten nur wenig zu tun haben, hatten Spaß an der Aktion. Die Teilnehmer wurden nach Abschluss des Wochenendes befragt und mit Fotos in die Zeitung gesetzt.

Porträt eines ökologischen Lieferservice. Dort kann man chemiefreies Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau abonnieren, das durch Lieferanten an die Kunden nach dem Motto " Call a Bio-Kiste" ausgeliefert wird. Die Bestellung wird auf dem Bauernhof per Computer bearbeitet und kann bis zu drei Tage vorher geändert oder abbestellt werden. Bezahlt wird per Lastschrift. Werkstatt-Text aus der Drehscheibe: Das wirklich Ökologische an Abo-Gemüsekisten sind der chemiefreie Anbau und die Beschränkung auf Obst und Gemüse der Region und der Saison. Die Verteilung an die Kunden erfolgt per Pkw, und dies insofern ökologisch, als die Bauern Gebietsabsprachen treffen und so überflüssig weite Wege vermeiden.