Die Heilbronner Stimme stellt einen jungen Sterne-Koch vor, der in der Küche eines Hotels in der Region arbeitet. Im Interview befragt ihn ein Redakteur darüber, wie er zum Kochen kam, wie er mit dem Druck als Spitzenkoch umgeht und was die Voraussetzungen für seinen Beruf sind. In einem zusätzlichen Infokasten wird sein bisheriger Werdegang aufgeführt.

Leistungsdruck, Überstunden, finanzielle Risiken – der Beruf des Küchenchefs ist mit zahlreichen Strapazen verbunden. Eine Redakteurin des Hamburger Abendblatts nimmt die stressbedingte Schließung eines renommierten Restaurants zum Anlass, sich mit drei Sterneköchen über ihren Beruf zu unterhalten. In den Interviews sprechen die Befragten unter anderem über die Balance zwischen Erfolgsdruck und den finanziellen Möglichkeiten ihrer Restaurants.

Professionelle Hilfe nimmt die Münstersche Zeitung in Anspruch, die sich von einem Sternekoch ein günstiges Weihnachtsmenü für die Leser kochen lässt.

Eine Redakteurin begleitet die elf Köche eines Sternerestaurants einen Abend lang bei der Arbeit. Sie ist bei den Vorbereitungen dabei und spricht mit dem Maître, der als bester Koch Deutschlands gilt, über seine Kreationen. Sie beobachtet aber auch das hektische Treiben in der Küche in der heißen Phase und das Abfallen der Anspannung bei Feierabend.