Archiv

Suchen Sie los!

Im drehscheibe-Archiv finden Sie rund 8.000 Artikel aus mehr als 200 Zeitungstiteln, die seit 1997 in der drehscheibe erschienen sind. Außerdem in diesem Ideenfundus: Ausführliche Inhaltsangaben von Autorenbeiträgen für das drehscheibe-Magazin, Seminardokumentationen und Fachpublikationen für Journalisten. drehscheibe-Abonnenten haben nach dem Einloggen freien Zugriff auf diese Online-Datenbank.

Finden Sie einen bestimmten Artikel nicht? Ist ihr Schlagwort nicht dabei? Oder suchen Sie nach älteren Artikeln? Dann schreiben Sie uns am besten eine E-Mail an redaktion@drehscheibe.org

Schnellsuche über die Schlagwortliste

Ergebnisse für "Kulinarisches"

Extradreh Weihnachten: Süßer die Ideen nie klingen

drehscheibe
01.12.2023
Ja, es ist wieder so weit: Weihnachten steht vor der Tür. Wir machen Ihnen jetzt schon mal ideenreiche Geschenke.
Letzte Änderung
01.12.2023
Titel
Extradreh Weihnachten: Süßer die Ideen nie klingen
In
drehscheibe
Am
01.12.2023
Inhalt
Ja, es ist wieder so weit: Weihnachten steht vor der Tür. Wir machen Ihnen jetzt schon mal ideenreiche Geschenke.

Türkische Kochveranstaltung besucht

Südkurier (Konstanz)
10.10.2019
Die türkische Küche hat viel mehr zu bieten als nur Döner Kebab. Das weiß man auch beim Südkurier (Konstanz). Eine Redakteurin besucht eine Veranstaltung auf der interkulturellen Woche, bei der Besucher und die türkischen Veranstalter gemeinsam türkische Gerichte kochen. Darin wird beschrieben, wie die anwesenden Menschen aus verschiedenen Kulturen beim Kochen und Verzehr von Sigara Böregi (Käsestangen), Mercimek Korbas (Linsensuppe) und Bulgursalat miteinander ins Gespräch kommen.
Letzte Änderung
29.11.2019
Titel
Türkische Kochveranstaltung besucht
In
Südkurier (Konstanz)
Am
10.10.2019
Inhalt
Die türkische Küche hat viel mehr zu bieten als nur Döner Kebab. Das weiß man auch beim Südkurier (Konstanz). Eine Redakteurin besucht eine Veranstaltung auf der interkulturellen Woche, bei der Besucher und die türkischen Veranstalter gemeinsam türkische Gerichte kochen. Darin wird beschrieben, wie die anwesenden Menschen aus verschiedenen Kulturen beim Kochen und Verzehr von Sigara Böregi (Käsestangen), Mercimek Korbas (Linsensuppe) und Bulgursalat miteinander ins Gespräch kommen.

Fakten über Schaumwein

Nürtinger/Wendlinger Zeitung
31.12.2015
Die Nürtinger Zeitung/Wendlinger Zeitung widmet sich dem Jahreswechsel. Die Redaktion präsentiert auf einer Seite allerhand Fakten zum klassischen Silvestergetränk: Schaumwein.
Letzte Änderung
02.03.2017
Titel
Fakten über Schaumwein
In
Nürtinger/Wendlinger Zeitung
Am
31.12.2015
Inhalt
Die Nürtinger Zeitung/Wendlinger Zeitung widmet sich dem Jahreswechsel. Die Redaktion präsentiert auf einer Seite allerhand Fakten zum klassischen Silvestergetränk: Schaumwein.

Rezepttipps fürs Lebkuchenhaus

Eßlinger Zeitung
30.11.2015
Die Zeit um Weihnachten und Silvester ist nicht nur perfekt, um in sich zu gehen. Es ist auch der ideale Zeitpunkt, um hemmungslos zu schlemmen. Die Eßlinger Zeitung präsentiert zum ersten Advent ein Rezept für Lebkuchenhäuschen – samt Geschichte der Leckereien.
Letzte Änderung
20.06.2017
Titel
Rezepttipps fürs Lebkuchenhaus
In
Eßlinger Zeitung
Am
30.11.2015
Inhalt
Die Zeit um Weihnachten und Silvester ist nicht nur perfekt, um in sich zu gehen. Es ist auch der ideale Zeitpunkt, um hemmungslos zu schlemmen. Die Eßlinger Zeitung präsentiert zum ersten Advent ein Rezept für Lebkuchenhäuschen – samt Geschichte der Leckereien.

Kürbisrezepte vorgestellt

Pforzheimer Zeitung
21.10.2015
Die Pforzheimer Zeitung widmet sich auf einer Seite ausschließlich Rezepten mit Kürbis. Den Hausfrauen und -männern mit gezücktem Pürierstab werden Alternativen zur Kürbissuppe wie Puffer oder Gemüsepfannen vorgestellt.
Letzte Änderung
02.03.2017
Titel
Kürbisrezepte vorgestellt
In
Pforzheimer Zeitung
Am
21.10.2015
Inhalt
Die Pforzheimer Zeitung widmet sich auf einer Seite ausschließlich Rezepten mit Kürbis. Den Hausfrauen und -männern mit gezücktem Pürierstab werden Alternativen zur Kürbissuppe wie Puffer oder Gemüsepfannen vorgestellt.

Landwirte über Kürbisernte befragt

Esslinger Zeitung
21.09.2015
Viele Menschen legen großen Wert auf saisonale und regionale Ernährung. Seit einigen Jahren landen daher vermehrt auch Kürbisgerichte auf den heimischen Tellern. Ein guter Anlass, nachzufragen, wie das große Fruchtgemüse wächst und verarbeitet werden kann. Die Eßlinger Zeitung hat sich dafür mit lokalen Landwirten über Anbau und Zucht der Kürbisse unterhalten. Dabei haben sie sich gleich noch die zwei besten und einfachsten Rezepte verraten lassen.
Letzte Änderung
02.03.2017
Titel
Landwirte über Kürbisernte befragt
In
Esslinger Zeitung
Am
21.09.2015
Inhalt
Viele Menschen legen großen Wert auf saisonale und regionale Ernährung. Seit einigen Jahren landen daher vermehrt auch Kürbisgerichte auf den heimischen Tellern. Ein guter Anlass, nachzufragen, wie das große Fruchtgemüse wächst und verarbeitet werden kann. Die Eßlinger Zeitung hat sich dafür mit lokalen Landwirten über Anbau und Zucht der Kürbisse unterhalten. Dabei haben sie sich gleich noch die zwei besten und einfachsten Rezepte verraten lassen.

Experten über Käsefondue befragt

Kölnische Rundschau
28.12.2012
In der Kölnischen Rundschau geht es um den Jahreswechsel. Wie gelingt ein Käsefondue? Das fragt sich eine Redakteurin und interviewt dazu einen Käse-Experten.
Letzte Änderung
07.03.2017
Titel
Experten über Käsefondue befragt
In
Kölnische Rundschau
Am
28.12.2012
Inhalt
In der Kölnischen Rundschau geht es um den Jahreswechsel. Wie gelingt ein Käsefondue? Das fragt sich eine Redakteurin und interviewt dazu einen Käse-Experten.

So schmeckt die Region

Fränkischer Tag (Bamberg)
10.11.2012
Eine Landkarte zeigt die kulinarischen Spezialitäten der Region. Online führen Links zu den begehrten Köstlichkeiten.
Letzte Änderung
07.03.2017
Titel
So schmeckt die Region
In
Fränkischer Tag (Bamberg)
Am
10.11.2012
Inhalt
Eine Landkarte zeigt die kulinarischen Spezialitäten der Region. Online führen Links zu den begehrten Köstlichkeiten.