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Ergebnisse für "Lebensmittel"

Unterwegs mit Essensrettern

Rhein-Zeitung (Koblenz)
27.02.2023
Ein Reporter begleitet Menschen auf ihrer ehrenamtlichen Mission, Lebensmittel vor dem Wegwerfen zu retten.
Letzte Änderung
14.07.2023
Titel
Unterwegs mit Essensrettern
In
Rhein-Zeitung (Koblenz)
Am
27.02.2023
Inhalt
Ein Reporter begleitet Menschen auf ihrer ehrenamtlichen Mission, Lebensmittel vor dem Wegwerfen zu retten.

Über weggeworfenes Essen

Neue Ruhr Zeitung/Neue Rhein Zeitung
24.02.2023
In einem Selbstversuch, einer Reportage und mit Nachfragen bei Supermärkten geht eine Volontärin der Frage nach, wie Lebensmittel gerettet werden können.
Letzte Änderung
31.03.2023
Titel
Über weggeworfenes Essen
In
Neue Ruhr Zeitung/Neue Rhein Zeitung
Am
24.02.2023
Inhalt
In einem Selbstversuch, einer Reportage und mit Nachfragen bei Supermärkten geht eine Volontärin der Frage nach, wie Lebensmittel gerettet werden können.

Extradreh Inflation

drehscheibe
10.10.2022
Hier präsentieren wir Ihnen weitere gute Ideen zum Thema Inflation im Lokalen.
Letzte Änderung
11.10.2022
Titel
Extradreh Inflation
In
drehscheibe
Am
10.10.2022
Inhalt
Hier präsentieren wir Ihnen weitere gute Ideen zum Thema Inflation im Lokalen.

Bio-Produkte im Preis-Check

Badische Neueste Nachrichten (Karlsruhe)
12.09.2022
Eine Redakteurin prüft, ob Bio-Lebensmittel derzeit mitunter günstiger sind als industriell produzierte Produkte.
Letzte Änderung
11.10.2022
Titel
Bio-Produkte im Preis-Check
In
Badische Neueste Nachrichten (Karlsruhe)
Am
12.09.2022
Inhalt
Eine Redakteurin prüft, ob Bio-Lebensmittel derzeit mitunter günstiger sind als industriell produzierte Produkte.

Unser teueres Brot

Westfälischer Anzeiger (Hamm)
31.08.2022
Ein Redakteur fragt bei örtlichen Bäckereien nach, wie sich die Inflation auf ihr Geschäft auswirkt.
Letzte Änderung
11.10.2022
Titel
Unser teueres Brot
In
Westfälischer Anzeiger (Hamm)
Am
31.08.2022
Inhalt
Ein Redakteur fragt bei örtlichen Bäckereien nach, wie sich die Inflation auf ihr Geschäft auswirkt.

Regionaler Lebensmittel-Check

Nürnberger Nachrichten
23.04.2021
Zwetschge, Pastinake und Kartoffel unter der Lupe: Die Redaktion überprüft Gerüchte rund um saisonale Lebensmittel.
Letzte Änderung
03.12.2021
Titel
Regionaler Lebensmittel-Check
In
Nürnberger Nachrichten
Am
23.04.2021
Inhalt
Zwetschge, Pastinake und Kartoffel unter der Lupe: Die Redaktion überprüft Gerüchte rund um saisonale Lebensmittel.

Rotes Licht für Zuckerbomben

Fränkischer Tag
26.04.2019
Mithilfe einer Foodampel zeigt die Redaktion, wie ungesund beliebte Lebensmittelprodukte sind.
Letzte Änderung
20.05.2019
Titel
Rotes Licht für Zuckerbomben
In
Fränkischer Tag
Am
26.04.2019
Inhalt
Mithilfe einer Foodampel zeigt die Redaktion, wie ungesund beliebte Lebensmittelprodukte sind.

Slow-Food-Bewegung vorgestellt

Augsburger Allgemeine
23.10.2017
Fast Food – einer schlechten, ungesunden Ernährungsweise, die darüber hinaus auch die Umwelt extrem belastet – den Kampf anzusagen, das ist die Maxime der sogenannten Slow-Food-Bewegung. Die Augsburger Allgemeine beispielsweise stellt Ableger der Bewegung aus der Region vor. Auch eine Karte mit Anbietern regionaler Lebensmittel ist dabei verlinkt.
Letzte Änderung
08.12.2017
Titel
Slow-Food-Bewegung vorgestellt
In
Augsburger Allgemeine
Am
23.10.2017
Inhalt
Fast Food – einer schlechten, ungesunden Ernährungsweise, die darüber hinaus auch die Umwelt extrem belastet – den Kampf anzusagen, das ist die Maxime der sogenannten Slow-Food-Bewegung. Die Augsburger Allgemeine beispielsweise stellt Ableger der Bewegung aus der Region vor. Auch eine Karte mit Anbietern regionaler Lebensmittel ist dabei verlinkt.

Fair-Trade-Trend beleuchtet

Kölner Stadt-Anzeiger
26.09.2017
Auch der Kölner Stadt-Anzeiger berichtet über den Lebensstil, der zunehmend an Bedeutung gewinnt. Die Stadt Köln darf sich dank des gewonnenen Wettbewerbs „Hauptstadt des fairen Handels“ nennen.
Letzte Änderung
08.12.2017
Titel
Fair-Trade-Trend beleuchtet
In
Kölner Stadt-Anzeiger
Am
26.09.2017
Inhalt
Auch der Kölner Stadt-Anzeiger berichtet über den Lebensstil, der zunehmend an Bedeutung gewinnt. Die Stadt Köln darf sich dank des gewonnenen Wettbewerbs „Hauptstadt des fairen Handels“ nennen.

Bio-Seifenherstellung vorgestellt

Stuttgarter Zeitung
28.04.2017
Die Stuttgarter Zeitung beschreibt eine Seifenherstellung aus Blumen und stellt Firmen vor, die ihre Produkte nach anthroposophischen Gesichtspunkten herstellen.
Letzte Änderung
08.12.2017
Titel
Bio-Seifenherstellung vorgestellt
In
Stuttgarter Zeitung
Am
28.04.2017
Inhalt
Die Stuttgarter Zeitung beschreibt eine Seifenherstellung aus Blumen und stellt Firmen vor, die ihre Produkte nach anthroposophischen Gesichtspunkten herstellen.

Das alte Gemüse

Waiblinger Kreiszeitung
21.02.2017
Viele Gemüsesorten sind in Vergessenheit geraten. So können inzwischen viele Menschen wenig mit Pastinaken oder Topinambur anfangen. Ein Grund für die Waiblinger Kreiszeitung, sich der Nahrung der Vergangenheit zu widmen. Ein Ratgeber mit Koch- und Ernährungstipps rund um die alten Gemüsesorten soll Leser inspirieren, sich an neue Rezepte zu wagen. Die unterschätzten Sorten wie etwa die Steckrübe sind nämlich nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Letzte Änderung
20.05.2019
Titel
Das alte Gemüse
In
Waiblinger Kreiszeitung
Am
21.02.2017
Inhalt
Viele Gemüsesorten sind in Vergessenheit geraten. So können inzwischen viele Menschen wenig mit Pastinaken oder Topinambur anfangen. Ein Grund für die Waiblinger Kreiszeitung, sich der Nahrung der Vergangenheit zu widmen. Ein Ratgeber mit Koch- und Ernährungstipps rund um die alten Gemüsesorten soll Leser inspirieren, sich an neue Rezepte zu wagen. Die unterschätzten Sorten wie etwa die Steckrübe sind nämlich nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Studenten über Ernährung befragt

Fränkischer Tag
25.11.2013
Das Bild von Studierenden, die sich nur von Toast mit Nutella und Nudeln mit Pesto ernähren, ist längst passé. Doch worauf achten die Studenten in Bamberg bei ihrer Ernährung? Der Fränkische Tag hat nachgefragt und festgestellt, dass nach wie vor der Faktor Geld beim Einkauf von Lebensmitteln die größte Rolle spielt.
Letzte Änderung
06.03.2017
Titel
Studenten über Ernährung befragt
In
Fränkischer Tag
Am
25.11.2013
Inhalt
Das Bild von Studierenden, die sich nur von Toast mit Nutella und Nudeln mit Pesto ernähren, ist längst passé. Doch worauf achten die Studenten in Bamberg bei ihrer Ernährung? Der Fränkische Tag hat nachgefragt und festgestellt, dass nach wie vor der Faktor Geld beim Einkauf von Lebensmitteln die größte Rolle spielt.

Einblicke in die Geflügelfleischproduktion

Main-Post (Würzburg)
21.11.2011
"Hochleistungshühner: Fressen bis zum Umfallen" - unter diesem Titel untersuchte die Main-Post die Eigenheiten der Geflügelzucht. Dabei ließ sie den Betreiber eines Geflügelhofes und einen Experten des Bayerischen Landesamts für Landwirtschaft zu Wort kommen, der einen Anstieg des Geflügelkonsums konstatiert.
Letzte Änderung
02.01.2012
Titel
Einblicke in die Geflügelfleischproduktion
In
Main-Post (Würzburg)
Am
21.11.2011
Inhalt
"Hochleistungshühner: Fressen bis zum Umfallen" - unter diesem Titel untersuchte die Main-Post die Eigenheiten der Geflügelzucht. Dabei ließ sie den Betreiber eines Geflügelhofes und einen Experten des Bayerischen Landesamts für Landwirtschaft zu Wort kommen, der einen Anstieg des Geflügelkonsums konstatiert.

Essen aus der Tonne

Wümme-Zeitung (Lilienthal)
29.10.2011
Eine Woche lang leben ein Journalist und seine Tochter von den Essensresten, die sie in Abfallbehältern von Supermärkten finden. Eine Kritik der Wegwerfgesellschaft.
Letzte Änderung
27.09.2012
Titel
Essen aus der Tonne
In
Wümme-Zeitung (Lilienthal)
Am
29.10.2011
Inhalt
Eine Woche lang leben ein Journalist und seine Tochter von den Essensresten, die sie in Abfallbehältern von Supermärkten finden. Eine Kritik der Wegwerfgesellschaft.

Fleischproduktion als Wochenendevent

Journal / Rhein Main Presse (Mainz)
02.04.2011
Das Journal, das Wochenendmagazin der Rhein Main Presse, besuchte ein sogenanntes Pork-Camp in Brandenburg. Dabei können Hobbyköche den gesamten Prozess der Fleischherstellung - vom Entborsten und Schlachten über das Zerteilen bis zum Verwursten - aus nächster Nähe erleben. Danach wurden die Teilnehmer nach veränderten Einstellungen gefragt: Manche wollten Fleisch infolge des Besuchs bewusster konsumieren, andere gar ganz auf vegetarische Ernährung umsteigen.
Letzte Änderung
02.01.2012
Titel
Fleischproduktion als Wochenendevent
In
Journal / Rhein Main Presse (Mainz)
Am
02.04.2011
Inhalt
Das Journal, das Wochenendmagazin der Rhein Main Presse, besuchte ein sogenanntes Pork-Camp in Brandenburg. Dabei können Hobbyköche den gesamten Prozess der Fleischherstellung - vom Entborsten und Schlachten über das Zerteilen bis zum Verwursten - aus nächster Nähe erleben. Danach wurden die Teilnehmer nach veränderten Einstellungen gefragt: Manche wollten Fleisch infolge des Besuchs bewusster konsumieren, andere gar ganz auf vegetarische Ernährung umsteigen.

Streitgespräch zum Thema Fleischkonsum

Südwest-Presse (Ulm)
26.03.2011
Die Südwestpresse interviewte einen Metzger und eine überzeugte Veganerin, diskutierte mit ihnen über Pro und Kontra des Fleischkonsums und fragte sie nach ihrem perfektem Drei-Gänge-Menü.
Letzte Änderung
02.01.2012
Titel
Streitgespräch zum Thema Fleischkonsum
In
Südwest-Presse (Ulm)
Am
26.03.2011
Inhalt
Die Südwestpresse interviewte einen Metzger und eine überzeugte Veganerin, diskutierte mit ihnen über Pro und Kontra des Fleischkonsums und fragte sie nach ihrem perfektem Drei-Gänge-Menü.

Fleischereien berichten über die Produktion ihrer Waren

Giessener Allgemeine
12.03.2011
Metzger der Region legen die Karten offen: Von wem beziehen sie ihr Fleisch, wie werden die Tiere aufgezogen?
Letzte Änderung
30.12.2011
Titel
Fleischereien berichten über die Produktion ihrer Waren
In
Giessener Allgemeine
Am
12.03.2011
Inhalt
Metzger der Region legen die Karten offen: Von wem beziehen sie ihr Fleisch, wie werden die Tiere aufgezogen?

Geprüfte Ware

Braunschweiger Zeitung
22.01.2011
In einer Serie werden Lebensmittel von Discountern, renommierten Marken und Erzeugern aus der Region miteinander verglichen.
Letzte Änderung
18.03.2013
Titel
Geprüfte Ware
In
Braunschweiger Zeitung
Am
22.01.2011
Inhalt
In einer Serie werden Lebensmittel von Discountern, renommierten Marken und Erzeugern aus der Region miteinander verglichen.

Haustier Schwein

Nürnberger Stadtanzeiger
17.04.2010
Einen ungewöhnlichen Vertreter der Metzgerszunft porträtierte der Nürnberger Stadtanzeiger. Eine Redakteurin besuchte einen Metzger, der sich fünf Schweine als Haustiere hält und über deren "Erziehung" spricht.
Letzte Änderung
02.01.2012
Titel
Haustier Schwein
In
Nürnberger Stadtanzeiger
Am
17.04.2010
Inhalt
Einen ungewöhnlichen Vertreter der Metzgerszunft porträtierte der Nürnberger Stadtanzeiger. Eine Redakteurin besuchte einen Metzger, der sich fünf Schweine als Haustiere hält und über deren "Erziehung" spricht.

Produktion der Schokoladen-Weihnachtsmänner

Hohenloher Tagblatt
06.10.2009
Auch Weihnachten kommt schneller, als man denkt. Das Hohenloher Tagblatt besichtigte das 60 Jahre alte Familienunternehmen "Rübezahl" in Dettingen (Kreis Esslingen), das Schokoladen-Fans in aller Welt mit rund 50 Millionen Schokoladen- Weihnachtsmännern jährlich versorgt. Dabei wurden die verschiedenen Stationen der Produktion aufgesucht, und es wurde mit Mythen aufgeräumt, nach welchen nicht verkaufte Schokoladen-Weihnachtsmänner zu Osterhasen verarbeitet würden.
Letzte Änderung
29.08.2011
Titel
Produktion der Schokoladen-Weihnachtsmänner
In
Hohenloher Tagblatt
Am
06.10.2009
Inhalt
Auch Weihnachten kommt schneller, als man denkt. Das Hohenloher Tagblatt besichtigte das 60 Jahre alte Familienunternehmen "Rübezahl" in Dettingen (Kreis Esslingen), das Schokoladen-Fans in aller Welt mit rund 50 Millionen Schokoladen- Weihnachtsmännern jährlich versorgt. Dabei wurden die verschiedenen Stationen der Produktion aufgesucht, und es wurde mit Mythen aufgeräumt, nach welchen nicht verkaufte Schokoladen-Weihnachtsmänner zu Osterhasen verarbeitet würden.

Journalisten auf Diät

Mittelbayerische Zeitung
15.09.2009
In der Fastenzeit probieren sechs Redakteure der Mittelbayerischen Zeitung verschiedene Abspeckkuren aus. Zu Ostern ziehen sie Bilanz.
Letzte Änderung
13.03.2017
Titel
Journalisten auf Diät
In
Mittelbayerische Zeitung
Am
15.09.2009
Inhalt
In der Fastenzeit probieren sechs Redakteure der Mittelbayerischen Zeitung verschiedene Abspeckkuren aus. Zu Ostern ziehen sie Bilanz.

Besuch beim Lebensmittelproduzenten

Die Glocke (Oelde)
22.07.2009
Eine Redakteurin besucht einen überregional bekannten Hersteller von Dauerwurst und beschreibt den Produktionsprozess.
Letzte Änderung
30.12.2011
Titel
Besuch beim Lebensmittelproduzenten
In
Die Glocke (Oelde)
Am
22.07.2009
Inhalt
Eine Redakteurin besucht einen überregional bekannten Hersteller von Dauerwurst und beschreibt den Produktionsprozess.

Tipps fürs Grillen

Peiner Allgemeine Zeitung
02.05.2009
Im Frühling heißt es: Nichts wie raus aus den eigenen vier Wänden! Endlich lässt sich die Freizeit wieder unter freiem Himmel genießen. Auch gegessen wird gerne draußen: Die Grillsaison ist eröffnet. Mit einer Service-Seite wartet die Peiner Allgemeine Zeitung auf. Die Leser erfahren viel Nützliches zum Thema: Wie brät man welches Fleisch? Wie macht man den Gar-Test? Wie vermeidet man Gefahren für die Gesundheit?
Letzte Änderung
17.02.2011
Titel
Tipps fürs Grillen
In
Peiner Allgemeine Zeitung
Am
02.05.2009
Inhalt
Im Frühling heißt es: Nichts wie raus aus den eigenen vier Wänden! Endlich lässt sich die Freizeit wieder unter freiem Himmel genießen. Auch gegessen wird gerne draußen: Die Grillsaison ist eröffnet. Mit einer Service-Seite wartet die Peiner Allgemeine Zeitung auf. Die Leser erfahren viel Nützliches zum Thema: Wie brät man welches Fleisch? Wie macht man den Gar-Test? Wie vermeidet man Gefahren für die Gesundheit?

Spargel: Vom Feld zum Markt

Göttinger Tageblatt
20.04.2009
Das Göttinger Tageblatt hat sich den weißen Stangen gewidmet und den Werdegang des Spargels vom Feld bis zum Verkauf verfolgt. Zudem erstellte die Zeitung ein Video zum Thema.
Letzte Änderung
17.02.2011
Titel
Spargel: Vom Feld zum Markt
In
Göttinger Tageblatt
Am
20.04.2009
Inhalt
Das Göttinger Tageblatt hat sich den weißen Stangen gewidmet und den Werdegang des Spargels vom Feld bis zum Verkauf verfolgt. Zudem erstellte die Zeitung ein Video zum Thema.

Alternativen zu Mamas Maultaschen

Stuttgarter Nachrichten
08.04.2009
Die so genannten Herrgottsbscheißerle gelten als Spezialität des Schwabenlandes. Die Stuttgarter Nachrichten untersuchten, wo man gute Alternativen zu Mamas Maultaschen bekommt. Hierfür wurden neun Taschen getestet. Es wurden Punkte für Teig, Füllung und Geschmack vergeben.
Letzte Änderung
26.06.2009
Titel
Alternativen zu Mamas Maultaschen
In
Stuttgarter Nachrichten
Am
08.04.2009
Inhalt
Die so genannten Herrgottsbscheißerle gelten als Spezialität des Schwabenlandes. Die Stuttgarter Nachrichten untersuchten, wo man gute Alternativen zu Mamas Maultaschen bekommt. Hierfür wurden neun Taschen getestet. Es wurden Punkte für Teig, Füllung und Geschmack vergeben.

Nahrung für den Nachwuchs

Oranienburger Generalanzeiger
19.03.2009
Was bekommen die Schüler der Region in Schulkantinen serviert und wie schmeckt das Essen? Die Redaktion probierte.
Letzte Änderung
29.04.2009
Titel
Nahrung für den Nachwuchs
In
Oranienburger Generalanzeiger
Am
19.03.2009
Inhalt
Was bekommen die Schüler der Region in Schulkantinen serviert und wie schmeckt das Essen? Die Redaktion probierte.

Situation von Milchbauern

Heilbronner Stimme
01.12.2008
Ein gutes halbes Jahr nach den Protesten besucht ein Redakteur der Heilbronner Stimme zwei Milchbauern: Ziel ist, die Situation der Landwirte darzustellen und gleichzeitig die Splatung der Bauernschaft widerzuspiegeln.
Letzte Änderung
13.02.2009
Titel
Situation von Milchbauern
In
Heilbronner Stimme
Am
01.12.2008
Inhalt
Ein gutes halbes Jahr nach den Protesten besucht ein Redakteur der Heilbronner Stimme zwei Milchbauern: Ziel ist, die Situation der Landwirte darzustellen und gleichzeitig die Splatung der Bauernschaft widerzuspiegeln.

Selbstgepflückter Apfelsaft

Peiner Allgemeine Zeitung
06.09.2008
In der Region Peine bringen zahlreiche Bürger ihre Äpfel aus dem Garten in eine Mosterei. Eine Reportage, wie das Obst zu Saft wird.
Letzte Änderung
25.06.2009
Titel
Selbstgepflückter Apfelsaft
In
Peiner Allgemeine Zeitung
Am
06.09.2008
Inhalt
In der Region Peine bringen zahlreiche Bürger ihre Äpfel aus dem Garten in eine Mosterei. Eine Reportage, wie das Obst zu Saft wird.

Schweinehaltung im Luxusstall

Stuttgarter Zeitung
04.08.2008
Bei der Stuttgarter Zeitung ging es um glückliche Schweine: Die Zeitung besuchte einen Hof bei Reutlingen, auf dem Hausschweine nach dem "Nürtinger System" gehalten werden. Den Ferkeln wird dabei nicht nur Auslauf gewährt, das Areal ist auch mit einem isolierten Schlaf- und einem Toilettenbereich ausgestattet, es gibt Spielbäume mit Ketten, Stallduschen und ein Karussell.
Letzte Änderung
02.01.2012
Titel
Schweinehaltung im Luxusstall
In
Stuttgarter Zeitung
Am
04.08.2008
Inhalt
Bei der Stuttgarter Zeitung ging es um glückliche Schweine: Die Zeitung besuchte einen Hof bei Reutlingen, auf dem Hausschweine nach dem "Nürtinger System" gehalten werden. Den Ferkeln wird dabei nicht nur Auslauf gewährt, das Areal ist auch mit einem isolierten Schlaf- und einem Toilettenbereich ausgestattet, es gibt Spielbäume mit Ketten, Stallduschen und ein Karussell.

Urlauber erzählen, was sie als Snack mit auf die Reise nehmen

Hildesheimer Allgemeine Zeitung
31.07.2008
Die Hildesheimer Allgemeine Zeitung befragte Urlauber auf einer Raststätte nach ihrem Pausensnack und warum ausgerechnet dieser die Fahrer fit halte. Ein Experte gab Hinweise zur richtigen Ernährung während Autofahrten.
Letzte Änderung
26.06.2009
Titel
Urlauber erzählen, was sie als Snack mit auf die Reise nehmen
In
Hildesheimer Allgemeine Zeitung
Am
31.07.2008
Inhalt
Die Hildesheimer Allgemeine Zeitung befragte Urlauber auf einer Raststätte nach ihrem Pausensnack und warum ausgerechnet dieser die Fahrer fit halte. Ein Experte gab Hinweise zur richtigen Ernährung während Autofahrten.

Ernährungsberaterin zeigt gesunde Mittags-Snacks

Westfälische Rundschau
29.07.2008
Ein Reporter der Westfälischen Rundschau (Dortmund) ging mit einer Ernährungsexpertin die klassischen Sünden bei den Mittagssnacks durch und zeigte, was günstige, schmackhafte und kalorienarme Alternativen sind. Drehort war die Dortmunder Innenstadt mit ihren Imbissbuden.
Letzte Änderung
26.06.2009
Titel
Ernährungsberaterin zeigt gesunde Mittags-Snacks
In
Westfälische Rundschau
Am
29.07.2008
Inhalt
Ein Reporter der Westfälischen Rundschau (Dortmund) ging mit einer Ernährungsexpertin die klassischen Sünden bei den Mittagssnacks durch und zeigte, was günstige, schmackhafte und kalorienarme Alternativen sind. Drehort war die Dortmunder Innenstadt mit ihren Imbissbuden.

Gefuehlte Preise

Wetzlarer Neue Zeitung
03.05.2008
Die Lokalredaktionen der Wetzlarer Neue Zeitung gehen seit der Einführung des Euro 2001 jedes Jahr die gleichen Produkte einkaufen, um im Langzeitvergleich herauszufinden, ob Lebensmittel wirklich teurer werden.
Letzte Änderung
22.10.2008
Titel
Gefuehlte Preise
In
Wetzlarer Neue Zeitung
Am
03.05.2008
Inhalt
Die Lokalredaktionen der Wetzlarer Neue Zeitung gehen seit der Einführung des Euro 2001 jedes Jahr die gleichen Produkte einkaufen, um im Langzeitvergleich herauszufinden, ob Lebensmittel wirklich teurer werden.

Fleischer- und Metzgereien unter der Lupe

Hellweger Anzeiger
25.09.2007
Der Hellweger Anzeiger war einen Tag lang mit einem Vertreter der Lebensmittelaufsicht unterwegs und besuchte verschiedene Schlachthäuser.
Letzte Änderung
02.01.2012
Titel
Fleischer- und Metzgereien unter der Lupe
In
Hellweger Anzeiger
Am
25.09.2007
Inhalt
Der Hellweger Anzeiger war einen Tag lang mit einem Vertreter der Lebensmittelaufsicht unterwegs und besuchte verschiedene Schlachthäuser.

Rund um die Kartoffel

Badische Zeitung
16.06.2007
Die Badische Zeitung widmet der Kartoffel ein ganzes Magazin und demonstriert, wie vielfältig Food-Berichterstattung sein kann.
Letzte Änderung
25.06.2009
Titel
Rund um die Kartoffel
In
Badische Zeitung
Am
16.06.2007
Inhalt
Die Badische Zeitung widmet der Kartoffel ein ganzes Magazin und demonstriert, wie vielfältig Food-Berichterstattung sein kann.

Gesund essen, zusammen leben

Der Tagesspiegel
14.04.2007
Der Tagesspiegel beleuchtet die Geschichte der Öko-Bewegung und stellt Bio-Landgüter aus dem Berliner Umland vor.
Letzte Änderung
25.06.2009
Titel
Gesund essen, zusammen leben
In
Der Tagesspiegel
Am
14.04.2007
Inhalt
Der Tagesspiegel beleuchtet die Geschichte der Öko-Bewegung und stellt Bio-Landgüter aus dem Berliner Umland vor.

Schlachten in Eigenregie

Reutlinger General-Anzeiger
24.02.2007
Dem Thema Hausschlachtung widmeten sich gleich mehrere Zeitungen: Der Reutlinger General-Anzeiger war live bei einer Schlachtung dabei.
Letzte Änderung
02.01.2012
Titel
Schlachten in Eigenregie
In
Reutlinger General-Anzeiger
Am
24.02.2007
Inhalt
Dem Thema Hausschlachtung widmeten sich gleich mehrere Zeitungen: Der Reutlinger General-Anzeiger war live bei einer Schlachtung dabei.

Die Hausschlachtung als Tourismusevent

Freie Presse (Suhl)
03.02.2007
Dem Thema Hausschlachtung widmeten sich gleich mehrere Zeitungen. Die Freie Presse besuchte einen Privathof, auf dem Besucher unter fachmännischer Anleitung selbst zum Messer greifen können, um frisch geschlachtete Schweine zu Wurst zu verarbeiten.
Letzte Änderung
02.01.2012
Titel
Die Hausschlachtung als Tourismusevent
In
Freie Presse (Suhl)
Am
03.02.2007
Inhalt
Dem Thema Hausschlachtung widmeten sich gleich mehrere Zeitungen. Die Freie Presse besuchte einen Privathof, auf dem Besucher unter fachmännischer Anleitung selbst zum Messer greifen können, um frisch geschlachtete Schweine zu Wurst zu verarbeiten.

Ausländische Händler und ihre Lebensmittelprodukte

Deister- und Weserzeitung
28.10.2006
Pralinen aus Moskau, türkischer Mokka, polnische Würste: Die Deister- und Weserzeitung stellt in einer Serie ausländische Händler und ihre Produkte vor.
Letzte Änderung
25.06.2009
Titel
Ausländische Händler und ihre Lebensmittelprodukte
In
Deister- und Weserzeitung
Am
28.10.2006
Inhalt
Pralinen aus Moskau, türkischer Mokka, polnische Würste: Die Deister- und Weserzeitung stellt in einer Serie ausländische Händler und ihre Produkte vor.

Döner-Test: Eine saubere Sache

Hannoversche Allgemeine Zeitung
05.10.2006
Die Redaktion der Hannoverschen Allgemeinen Zeitung ließ acht Döner von einem Labor testen. Im Fokus standen Keimbelastung, Geschmack und Frische der Fleischtaschen.
Letzte Änderung
25.06.2009
Titel
Döner-Test: Eine saubere Sache
In
Hannoversche Allgemeine Zeitung
Am
05.10.2006
Inhalt
Die Redaktion der Hannoverschen Allgemeinen Zeitung ließ acht Döner von einem Labor testen. Im Fokus standen Keimbelastung, Geschmack und Frische der Fleischtaschen.

Vegetarier-Bummel durch München

Münchner Merkur
24.06.2006
Der Münchner Merkur zeigt die bayerische Landeshauptstadt von ihrer fleischlosen Seite und gestaltet rund um das Thema Vegetarismus einen Schwerpunkt, der Appetit macht auf mehr.
Letzte Änderung
25.06.2009
Titel
Vegetarier-Bummel durch München
In
Münchner Merkur
Am
24.06.2006
Inhalt
Der Münchner Merkur zeigt die bayerische Landeshauptstadt von ihrer fleischlosen Seite und gestaltet rund um das Thema Vegetarismus einen Schwerpunkt, der Appetit macht auf mehr.

Ein Lebensmittelkontrolleur berichtet, was er in Supermärkten findet

Lübecker Nachrichten
09.03.2004
Lebensmittelkontrolleure überprüfen die Lagerung, Frische und Hygiene in Gastronomie und Großhandel. Die Lübecker Nachrichten befragten dazu einen Kontrolleur im Supermarkt.
Letzte Änderung
26.06.2009
Titel
Ein Lebensmittelkontrolleur berichtet, was er in Supermärkten findet
In
Lübecker Nachrichten
Am
09.03.2004
Inhalt
Lebensmittelkontrolleure überprüfen die Lagerung, Frische und Hygiene in Gastronomie und Großhandel. Die Lübecker Nachrichten befragten dazu einen Kontrolleur im Supermarkt.

Frühjahrsmüdigkeit II: Familie fit in den Frühling begleitet

Ostfriesen Zeitung (Leer)
01.01.1970
Die Ostfriesen-Zeitung begleitet in der Serie „Fit in den Frühling“ drei Wochen lang eine Familie im Kampf gegen den Winterspeck und die Frühjahrsmüdigkeit. Eine Ernährungsberaterin und ein Fitnesstrainer unterstützen die Familie, ihre Tipps sowie Rezepte und die Fortschritte der Familie werden in der Zeitung täglich dokumentiert.
Letzte Änderung
12.02.2010
Titel
Frühjahrsmüdigkeit II: Familie fit in den Frühling begleitet
In
Ostfriesen Zeitung (Leer)
Am
01.01.1970
Inhalt
Die Ostfriesen-Zeitung begleitet in der Serie „Fit in den Frühling“ drei Wochen lang eine Familie im Kampf gegen den Winterspeck und die Frühjahrsmüdigkeit. Eine Ernährungsberaterin und ein Fitnesstrainer unterstützen die Familie, ihre Tipps sowie Rezepte und die Fortschritte der Familie werden in der Zeitung täglich dokumentiert.